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semaine du 8 au 12 juin 2009

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € : 700 gr pommes de terre nouvelles 2.80 € 1.3 kg courgettes 3.30 € 2 salades + aromate (basilic) 1.90 € ERDEVEN - panier à 15 € : 1 kg pommes de terre nouvelles 4 € 2 kg courgettes 5 € concombres...

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SOUPE FRAICHE AU CONCOMRE

- 3 personnes, 20 minutes - - 600 gr de concombre ( 1 à 2 concombres) - 20 l de lait ( d'avoine, de coco, de chèvre, de vache...) - 1 yaourt ( végétal ou animal ) - ciboulette, 3 cuillérés à soupe ( dont unepour la déco ) - menthe fraîche ( environ 3...

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le concombre

Histoire : de la même famille que le melon, le potiron ou la courgette - les cucurbitacés- le concombre est originaire de l'Himalaya. Les premières traces de cette plante annuelle rampante remonteraient à 10 000 ans avant notre ère. Il a ensuite gagné...

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quiche au pourpier

- 200g de pâte brisée -500g de pourpier -2 oeufs -1/4 l de crème fraîche 60g de fromage râpé -sel, poivre - faites blanchir le pourpier, égouttez le soigneusement et hachez le grossièrement - abaissez la pâte et foncez-en un moule graissé et fariné. Disposez-y...

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semaine du 1er au 6 juin 2009

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 1 kg pommes de terre nouvelles 4 € 1 kg courgettes 3 € 1 concombre + 1 salade 1 € ERDEVEN - panier à 15 € 1,3 kg pommes de terre nouvelles 5.20 € 1,5 kg courgettes 4.50 € concombre 1 € 300...

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