La Ferme de Kerio

Laver, cuire les épinards (avec leurs queues) dans l'eau bouillante ou au cuit-vapeur. Bien les essorer une fois cuits et les ciseler. Préparer une béchamel (un peu liquide), saler, poivrer, muscader et ajouter des morceaux de chèvre (plus ou moins suivant...

Cette semaine, les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 1 kg carottes (Plouhinec) + choux 3 € (3 € / kg) 250 g épinards 1.70 € (6.80 € / kg) 1 botte radis 1.40 € 125g mâche 1.90 € (1.50 € / 100g) ERDEVEN - panier à 15 euros 2 kg carottes (...

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 euros 730 g pommes (St Marcel) 2.40 € (3.30 € / kg) 430 g carottes (Plouhinec) 1.30 € (3 € / kg) 1 botte de blettes 1.50 € 150 g claytone de Cuba 1.50 € (1 € / 100g) 100 g mesclun 1.30 € (1.30...

1 botte de blettes – 500g pommes de terre - 4 oeufs – 500 g oignons – 1 càc curcuma – 1 càc paprika – 10 cl huile d'olive Retirer les feuilles des cotes de blettes. Les nettoyer et les essorer. Les émincer finement (5mm). Réserver les côtes de blettes...

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 1.50 kg carottes (Plouhinec) + choux + betterave crue 4.50 € (3 € / kg) 155 g mesclun 2 € (1.30 € / 100g) 100 g mâche 1.50 € (1.50 € / 100g) ERDEVEN - panier à 15 € 2 kg carottes (Plouhinec)...

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 1 kg carottes + chou fleur (Plouhinec) 3 € (3 € / kg) 160 g mâche 2.40 € (1.50 € / 100g) 210 g épinards 1.40 € (6.80 € / kg) 1 aillet 0.50 € (0.70 € de trop la semaine dernière) ERDEVEN -...

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 700g chou + carottes (Plouhinec) 2.10 € (3 € / kg) 700g pommes (St Marcel) 2.30 € (3.30 € / kg) 310g épinards 2.10 € (6.80 € / kg) 115g mesclun 1.50 € (1.30 € / 100g) 230g betterave (en trop!)...

Cette semaine les paniers contiennent : ERDEVEN - panier à 8 € 700g pommes de terre 1 € (1.40 € / kg) 1 kg choux + carottes (Plouhinec) 3 € (3 € / kg) 145g mesclun 1.90 € (1.30 € / 100g) 310g épinards 2.10 € (6.80 € / kg) ERDEVEN - panier à 15 € 1.780...